〖壹〗冷链食品目前是有一定的“风险”的,尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑,食用冷冻食品时注意一些问题。
〖贰〗正规渠道购买的冷冻食品可放心食用国家防控措施严格:我国已将冷链物流管理提升至新高度,通过“人员关、工具关、信息关和处置关”四道防线,对运输工具、容器、信息登记和应急处置进行全面管控。进口产品及包装检出阳性,反而证明防控措施的有效性。
〖叁〗这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期,只有这样买冷冻食品才会非常放心,大家才能安心饮食。
〖壹〗山东乳山一进口冷冻猪肉制品新冠阳性事件需从多角度理性看待:首先,该事件再次凸显了新冠病毒的顽固性,尤其是低温环境下的存活能力。新冠病毒在低温条件下可长期保持活性,冷链运输为病毒传播提供了潜在载体。
〖贰〗对于中国来说,冷冻的进口不是国内的必需品,暂停进口也是可行的。
〖叁〗德州市德城区在进口冷链食品常规抽检中,发现1份进口冷冻猪肉制品外包装新冠病毒核酸检测呈阳性,已立即采取封存、消杀、隔离等紧急措施,所有隔离人员检测结果均为阴性。
〖肆〗快速定位问题源头当猪肉冻品检测出阳性时,追溯系统可立即调取相关批次产品的全流程信息,包括养殖场、屠宰场、运输车辆、销售门店等关键节点。
〖伍〗增加冷库及外环境核酸采样,结果均为阴性。3天内8地冷链阳性通报11月13日至15日,陕西西安、山东泗水、山东济南、山东梁山、河南郑州、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等8地相继通报在冷链环境中检出新冠病毒阳性,涉及进口冷冻食品或外包装。
〖陆〗第三方物流滞后:物流环节缺乏标准化操作,增加污染风险。法规制度缺失:行业规范不完善,导致防控措施执行不到位。这些因素虽不直接产生病毒,但成为外源新冠病毒的“搬运工”。

辽宁省大连庄河市从异地取道来连的进口冷链食品外包装上检测出新冠病毒核酸呈阳性,具体为来自俄罗斯的冷冻鳕鱼外包装。 以下是详细情况:事件发现时间与主体:2020年11月28日,大连庄河市在开展进口冷链货物例行核酸检测中,发现大连宏业海产有限公司送检的货物外包装核酸检测呈阳性。
源头:初步判定大连本轮本土疫情来源于污染了新冠病毒的进口冷链产品。以大连港码头工人搬运外籍货轮上新冠病毒阳性散装货品导致感染为源头。
检测情况:7月3日,大连海关从装载厄瓜多尔Industrial Pesquera Santa Priscila S.A(注册编号24887)生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样本中、以及厄瓜多尔Empacreci S.A(注册编号681)生产的冻南美白虾的三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。
此次疫情源头是冷链产品的进口管控不好造成进一步扩散,包括从业人员未定期做核酸检测、对进口食品未集体消杀等。本轮疫情第一例确诊病例来自庄河市定点冷库,这表明冷链环节在疫情传播中起到了关键作用,由于管控措施不到位,使得病毒得以在冷链相关环境中存活并传播,进而引发疫情。
检测出结果不代表具有传染性目前,国内为了防范新冠肺炎疫情就对冷链食品进行了严格把控,通过检测,有三家企业的冻南美白虾部分外包装检出新冠病毒核酸阳性。由此可以推论出,厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。
惩罚措施概述 同一境外生产企业输华冷链食品或其包装,若第1次被检出新冠病毒核酸阳性,海关将暂停接受该企业产品进口申报1周,期满后自动恢复。若同一境外生产企业再次被检出新冠病毒核酸阳性(第2次),海关将再次暂停接受该企业产品进口申报1周,同样期满后自动恢复。
〖壹〗多地的进口冷链食品检出核酸阳性,进口冷链食品还能吃。新冠病毒是呼吸道病毒,主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触来传播,经消化道感染的可能性非常低。感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群,比如搬运工等。到目前没有发现因消费者接触食品和外包装感染新冠病毒的病例报告。
〖贰〗进口食品在采取正确防护措施的前提下可以放心食用。具体分析如下:进口食品及外包装核酸检测阳性的情况阳性样本总体情况:进口食品及食品原材料总体阳性率较低,阳性样本主要集中在外包装,部分食品表面病毒载量较低,感染风险也较低。
〖叁〗进口产品仍可食用,但需做好防护措施。核酸检测阳性不代表有传染性中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友指出,保存水果的温度通常高于冷冻食品,车厘子核酸检测阳性并不意味着一定具有传染性。只要注意手卫生,食用前用流水清洗水果,即可有效降低感染风险。
〖肆〗进口冷链食品还能吃,首先,只有少数的冷链食品检测呈阳性。虽然说多地的进口冷链食品检测呈阳性,但是这些食品在进口冷链食品中所占比例是很小的,所以说不不太过于担心;其次,检测呈阳性的冷链食品不会投放市场。
〖伍〗进口冷链食品在严格监管和规范处理下可以安全食用,普通消费者遵循食品安全操作规范即可有效保障健康。 以下从风险分析、安全保障措施、消费者防护建议三方面展开说明:进口冷链食品的传染风险分析病毒传播途径:新冠病毒主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播,经消化道感染的可能性极小。
〖陆〗近期,全国多地发现进口冷链食品内外包装核酸检测呈阳性,冷链食品尤其是进口冷链食品的监管成为防控新冠疫情的重要抓手。金堂县高度重视冷链食品疫情防控工作,按照中央、省、市各级要求,持续开展冷链食品生产经营主体常态化检查。
月以来,江苏无锡、郑州中牟、福州福清、湖北武汉、山东巨野、山西临汾、安徽合肥、辽宁营口、黑龙江哈尔滨、浙江玉环、湖北荆门等11地在进口冷链食品及其外包装中检出新冠病毒核酸阳性。去过相关超市购买特定批次进口冷冻去骨牛腩的市民应主动报告并进行核酸检测。
通告要求:请11月8日-11月30日期间到大润发(诸暨店)购买过进口牛腩的市民主动向所在村(社区)报告,并立即前往市综合服务点(市委党校)做好核酸检测。
月11日,金堂县冷链食品疫情防控联合检查小组进行了12月份的第一次联合检查,对一家冷链食品运输企业及一家设有冻库的大型超市进行了详细检查。冷链食品运输企业检查重点:督促企业按照《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》落实主体责任。
虽然说多地的进口冷链食品检测呈阳性,但是这些食品在进口冷链食品中所占比例是很小的,所以说不不太过于担心;其次,检测呈阳性的冷链食品不会投放市场。
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